"Les Boitelle’s"
C’est bien comme ça que nous appelons nos maraîchers. Ces personnes qui oeuvrent toute l’année afin de livrer notre AMAP (mais aussi 3 autres !) en légumes de qualité et Bio par dessus le marché !
Ce couple exerce dans le milieu du maraîchage depuis maintenant 40 ans. Ils produisent des légumes de saisons : pomme de terre, carotte, choux, poireaux, endives l’hiver et poivrons, tomates, oignons, échalotes l’été. Ils possèdent 5 à 6 hectares pour faire pousser leurs légumes dans une (...)
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